Bánh canh Quỳnh Côi, bánh Cáy tỉnh Thái Bình lọt vào TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam và TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 - 2021)
Hội đồng thẩm định TOP Việt Nam, Viện Kỷ lục gia Việt Nam chính thức công nhận Bánh canh Quỳnh Côi của tỉnh Thái Bình được lọt vào TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 - 2021), bánh Cáy của tỉnh Thái Bình được lọt TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 - 2021) theo Quyết định số 100/KLVN-TOP/2021 ngày 01/02/2021 của Hội Kỷ lục gia Việt Nam.
Bánh canh Quỳnh Côi
Hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, Viện Kỷ lục Việt Nam và Tổ chức TOP Việt Nam triển khai liên tục tại 63 tỉnh thành trên cả nước trong suốt 10 năm qua. Năm 2020, hành trình lại tiếp tục triển khai và nhận được những phản hồi tích cực của các cơ quan, ban ngành, đoàn thể tại các địa phương trên cả nước.
Sau thời gian tổng hợp, xem xét và lựa chọn, Hội đồng thẩm định TOP Việt Nam, Viện Kỷ lục gia Việt Nam chính thức xác lập: Bánh canh Quỳnh Côi của tỉnh Thái Bình được lọt vào TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 - 2021) theo Bộ tiêu chí món ăn đặc sản Việt Nam; Bánh Cáy của tỉnh Thái Bình được lọt Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 - 2021) theo Bộ tiêu chí món ăn đặc sản Việt Nam.
Bánh Cáy làng Nguyễn
Các món ăn và đặc sản của địa phương lọt TOP sẽ được trao tặng chứng nhận TOP, huy hiệu TOP tại sự kiện Hội ngộ TOP Việt Nam dự kiến tổ chức ngày 26/4/2021 tại thành phố Hồ Chí Minh./.