Hội thi cỗ cá tại lễ hội đền Trần năm 2024
Trong chuỗi các hoạt động của lễ hội đền Trần, xã Tiến Đức (Hưng Hà) năm 2024, sáng ngày 23/2 (tức ngày 14 tháng Giêng năm Giáp Thìn), Ban Tổ chức lễ hội đền Trần tổ chức hội thi cỗ cá độc đáo, một tục lệ riêng biệt, hiếm thấy ở các địa phương khác trên cả nước.
Ban Tổ chức trao giải cho các đội thi có thành tích xuất sắc.
Hội thi cỗ cá năm nay có sự tham gia của 8 thôn và được chia làm 8 giáp. Cá dùng làm cỗ là loại cá to, được nuôi từ đầu năm, khi bắt cá không được trật vẩy, gẫy đuôi, xước vây và phải được làm từ 3 loại cá: trắm, trôi và chép. Bên cạnh đó mâm cỗ còn được trang trí, sắp xếp đẹp mắt bằng một số món như: giò, nem, canh …
Thành viên Ban giám khảo chấm điểm cỗ cá của từng thôn.
Cá được tạo dáng theo tư thế tự nhiên nhất và làm chín bằng cách tưới dầu nóng để cá chín từ từ và có màu vàng bắt mắt.
Cỗ cá năm nay được Ban Tổ chức hội thi và du khách đánh giá là cỗ đẹp, có tính nghệ thuật cao.
Nguồn gốc hội thi cỗ cá ở đền Trần được tổ chức để nhắc nhở mọi người nhớ đến tổ tiên nhà Trần trước khi phát nghiệp đế vương, trị vì giang sơn từng làm nghề chài lưới. Đây là hội thi độc đáo, mang đậm nét văn hóa truyền thống của vùng đất Long Hưng xưa, Hưng Hà ngày nay góp phần tưởng nhớ, tri ân công đức của các vị vua triều Trần./.
